23 Kasım 2009 Pazartesi

MUZLU YAŞ PASTA NASIL YAPILIR


6 YUMURTA 1 ÇB ŞEKER 1 ÇB SÜT UN,VANİLYA KABARTMA TOZU SOS İÇİN 1 PAKET MUZLU PUDİNG 1 PAKET PASTA KREMASI MUZ ,PASTA SÜSÜ AFİYET OLSUN.

21 Kasım 2009 Cumartesi

KREM ŞANTİLİ YAŞ PASTA TARİFİ


MALZEMELİRİ:1 tane hazır pandispanya keki 1 paket süt2 tane krem şanti2 tane muz üzeri için fındıkYAPILIŞI:Önce kekimizi süt ile alt kısmını ıslatıp arasına muz ve krem şantiyi koyalım daha sonra kekimizin üst kısmınıda koyduktan sonra tekrar sütle ıslatıp yine üzerine krem şantiyi güzelce sürelim daha sonrada muzumuzu tekrar koyalım ve üzerine fındıklarmızı serpiştirelim AFİYET OLSUN....

mantı nasıl yapılır


hımmm misss gibi matı :)sanırım bilmeyen yoktur dimi mantıyı malzemelerhamuru için un,su,tuziç harcıkıyma,maydonoz soğan,karabiber,tuzyapmış olduğumuz hamuru açıyoruz güzelceküçük küçük kareler kesip hazırladığımız iç harcını koyup kapatıyoruz

KİVİLİ PASTA TARİFİ


MALZEMELER 500GR BÜSKİVİ 1 PAKET PUDİNG 2 PAKET KREM ŞANTİ SÜT YAPILIŞI PUDİNGİMİZİ PİŞİRELİM.KREM ŞANTİMİZİ HAZIRLAYIP DOLAPTA YARIM SAAT BEKLETELİM.BİSKÜVİLERİ TEKER TEKER PUDİNGE BATIRIP DİK BİR ŞEKİLDE DİZELİM.ÜSTÜNE KREM ŞANTİMİZİ YAYALIM KİVİ İLE SÜSLİYELİM . AFİYET OLSUN.

DAMLA ÇİKOLATALI KEK TARİFİ


MALZEMELER:
4 yumurta(Oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı z.yağı
1 su bardağı süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 su bardağı un(elenmiş1 limon kabuğu rendesi)
YAPILIŞI:Yumurta ve şeker 10 dk.kadar çırpılır.Daha sonra sırasıyla süt,z.yağı,un ,k.tozu ve vanilya eklenir.Hazırlanan bu karışım yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökülür ve 170 derece fırında 45-50 dk.pişirilir.Ben bu keke çeşitli malzemeler ekleyerek çok çeşitli tatlar elde ediyorum.Örn.Damla çikolata , ceviz, kuru üzüm, fındık , fıstık vs.sadece işin sırrı ilave malzeme koyunca 1/2 bardak fazla un koyuyorum ve malzemeyede 2 kaşık un ekleyip her taraflarına bulaşmasını sağlıyorum.

MUZLU ANANASLI YAŞ PASTA


Malzemeler:
pastataban
muz
ananas
krema için:
14 y.k şeker
6 y.k un
6 y.k kakao
1 kg süt
Yapılışı:
Krema pişirilip pastatabanı tabağa alalım.İlk katına krema sürüp üzerine muz ve ananas dilimleri yerleştirelim.İkinci katıda koyup tekrar krema ile kaplayalım.Üzerine muz ve ananas dilimleri yerleştirelim.

19 Kasım 2009 Perşembe

REVANİ TARİFİ



Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
Kabartma tozu
Limon kabğu rendesi
Şerbeti İçin
5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
Yapılışı
Şerbetini kaynatın.
Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ, irmik ve un katılır. En son kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
Tepsi yağlanarak çırpılan hamur dökülür. Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
İstenilen şekilde kesilerek yapılan şerbet ılık olarak hamurun üzerine dökülür.
Afiyet olsun

YAŞ PASTA TARİFİ


MALZEMELER 6 YUMURTA 1 FİNCAN SÜT 1 FİNCAN YOĞURT 1 FİNCAN YAĞ KABARTMA TOZU VANİLYA KAKAO ALABİLDİĞİ KADAR UN SOSU İÇİN 1 PAKET PUDİNG 1 PAKET PASTA KREMASI MUZ,PASTA SÜSÜ

MARMELATLI KURABİYE TARİFİ


Malzemeler:1 paket yumuşamış margarin3 yemek kaşığı pudra şekeri1 paket kabartmatozu1 paket vanilya1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)aldığı kadar undövülmüş fındıkmarmelatYapılışı:Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.Kurabiye şekli verdiğiniz hamur topalaklarının ortasını oyunÖnce yumurta akına sonrada fındığa batırıyoruz. 175 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelat yerleştiriyoruz.AFİYET OLSUN...